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大赢家全讯网·维生素作用大全,正确吃食物,不用吃保健品,身体健健康康!
发布时间: 2020-01-10 17:39:15 点击率:2121

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大赢家全讯网,作用:与视觉有关,维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,促进骨骼与牙齿发育。

缺乏表现:指甲出现凹陷线纹,皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干,眼睛多泪、夜盲症、干眼炎,脱发,记忆力衰退等。

主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝、鳗鱼、比目鱼、鲨鱼、鱼肝油、蛋黄、奶油、人造黄油、乳酪、柑橘、大枣、白薯、莴笋叶、西红柿、豆角类等食物。

作用: 强化神经系统,保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢,营养神经系统等。

缺乏表现:脚气病,消化不良,气色不佳,小腿偶有痛楚,大便秘结,厌食,严重时呕吐、四肢浮肿等。

主要食物来源:花生、粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏及酵母等。尤其是花生含量最多。

作用:又叫核黄素,参与体内广泛的代谢过程,维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢

缺乏表现:口角溃烂,鼻腔红肿,眼怕光,眼角膜发炎,皮肤多油质,头皮屑增多,手脚心有灼热感等。

主要食物来源:动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、鳝鱼、紫菜等。动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素b2居首位。

作用:维生素b6是水溶性维生素,它6是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。

缺乏表现:贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

主要食物来源:绿色蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。

作用:维生素b12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。是几种变位酶的辅酶,也是红血球生成不可缺少的重要元素。

缺乏表现:恶性贫血,月经不调,皮肤粗糙,毛发稀黄,食欲不振,呕吐,腹泻,手指脚趾常有麻刺感。

主要食物来源:鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏、肾脏等食物。

作用:维生素c是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素c同时也是一种辅酶,许多重要的生物合成过程中也需要维生素c参与作用。

缺乏表现:伤口难愈合,牙床出血,舌头有深痕,易患感冒,微血管破裂,严重的出现败血症

主要食物来源:新鲜蔬菜、水果等食物。其中鲜枣在果类中含维生素c最高。

作用:为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。

缺乏表现:佝偻病,软骨病、骨质疏松。症状包括骨头和关节疼痛,肌肉萎缩,失眠,紧张等。

主要食物来源:鱼肝油、蛋黄、牛奶等。充足的光照能够促进人体对维生素d的吸收。

作用:是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。

缺乏表现:出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。在临床上常用维生素e治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。

主要食物来源:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。

作用:具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。

缺乏表现:新生儿出血疾病,小儿慢性肠炎,成人不正常凝血等。

主要食物来源:绿色蔬菜,奶及肉类。

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